青紙1号 黒打 万能包丁 150㎜ #9382 月光作 日本製 1点物
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商品説明
完全日本製!完全手づくり!1点物刃は、オリジナルデザインで、江戸時代から技を受け継いでおられる伝統工芸士さんに特注で作っていただき、私が仕上げました。青紙1号は青紙2号より高炭素の鋼なので、さらに高硬度でさらに長切れします。栗は枕木に使われるほど耐水、耐久性に優れています。研げば研ぐほど良く切れる、黒打包丁の限界を目指した1本です。刃:青紙1号(芯材)軟鉄(側材)。 柄:自然木。 刃渡り:約150mm 全長:約290mm 刃幅:約43mm 刃厚:約1.7mm 重量:118g。手研ぎで仕上げて、24時間以内に発送いたします。即購入大歓迎! コメントも大歓迎! ほぼ、年中無休、即発送!GEKKO(月光作)。南部鉄器 盛栄堂 新フォンデュセット。華山 有田焼 花 梅 陶器 土鍋 両手鍋 耐熱鍋。LE CREUSET ルクルーゼ ビュッフェキャセロール。土鍋伊賀焼8号鍋緑ビードロと他2点。AKAO アカオ システムバット L アルミ 5枚セット 業務用。ウルシヤマ金属 両手鍋 24cmtrwー24w トロワディープポット。マニー プロヴァンス ホーロー ストッカー。Fissler 圧力鍋 ステンレススチール レシピ本付きレビュー
商品の評価:




4.4点(3707件)
- *Stella*
- 大変素早い対応でよかったです。 また機会があれば利用させて頂きます。
- mary1223413
- キレイな透明ではなく、古くなって黄ばんだような色をしています。新品で既にこの色はガッカリです。カラーバージョンにすればよかったかなー。。。
- matsubat-4.2
- スタイリッシュでかっこよく、切れ味も良いです。
- BAROO
- すぱっと切れます。ナイフとかじゃこんなキレイに切れないし、買ってよかったです。
- のぶ75313342
- 食洗機にも使えるってことで、こちらを購入しましたがゴリゴリしないと切れなかった。(個人の意見です) しかも、食洗機に刃物を入れるのが不安になり結局手で洗う事に食洗機対応全然意味なかったぁ!!!
- すぅばくん
- 使いやすいです。が、刃の部分のカバーがもっとしっかりしてればなぁ…。ピザの他にもチヂミを切るためによく使います。
- あんふぁんママ
- シンプルでお洒落です。使い心地はまだ試していませんが楽しみです!梱包材が無くただ封筒に入っていただけだったのでその点は不安でした。
- ぱぱ1696
- ピザボードに合わせて木製のピザカッターを選びました。普通に無難にいい感じだと思います。
- ChihochaaaN
- 思っていたよりサイズは大きかったのですが、とてもよく切れるので満足です。
- ぽんぽこママさん
- もっと切れ味がいいと思ったのですが、私はイマイチだと感じました。カーブしているので逆に使いづらいかもです。
- ルナkiss
- 最近は家飲みが増えピザの登場回数もUPしているのでテンションが上がるこのグッズを購入しました。カラフルなラインナップに惹かれましたが、シンプル可愛いブロンズをチョイス。普段はインテリア小物として飾っておけるし大満足です!両輪に刃が付いていますがウイリースタイルの方が切りやすい(個人の感想です)。ピザだけじゃなくてケーキやキッシュなんかにも使えました!
- pano7766
- 迅速丁寧な対応ありがとうございました。また購入したいです。
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